Bereits im letzten Sommer hat Frank G. Kröner auf seinem lesenswerten A Malthead's Blog unser Pale Ale No. 1 besprochen. Zum kompletten Text geht es hier lang.
Verkostungsnotizen zum Pale Ale No. 1
Veröffentlicht am 03.06.2018
Auf unserem Partnerblog blog blong dring findet ihr das Tasting zu unserem neuesten Bier.
Braugarten Pale Ale No. 1
Veröffentlicht am 27.05.2018
Typ: Pale Ale
Alkoholgehalt: 5,6% Vol.
Hopfen: Nordbrauer, East Kent Goldings
Hefe: Fermentis Safale S-04
Malz: Wiener Malz, Münchner Malz, Caramalz und Farbmalz
Brauwasser: Quellwasser aus Brandenburg
Sonstiges: Zusatz von Zucker
Braugarten Weihnachtsbier
Veröffentlicht am 08.12.2017
Typ: Spezialbier
Alkoholgehalt: 5,1%
Hopfen: Nordbrauer und Perle
Hefe: Fermentis Saflager S-189
Malz: Münchner Malz, Caramünch II, Carafa II
Brauwasser: Quellwasser aus Brandenburg
Sonstiges: Zusatz von Honig, Nelken und Zimt
Verkostungsnotizen zum Altbayrisch Dunkel
Veröffentlicht am 05.11.2017
Unser Tomas hat auf blog blong dring das neue Altbayrisch Dunkel (Charge II) verkostet. Hier geht es zu seinem Beitrag.
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Schon gewusst?
Hobbybrauer, die maximal 200 Liter Bier "für Eigenbedarf" brauen, sind nicht an das so genannte "Reinheitsgebot" gebunden. Wer mehr braut und/oder sein Bier kommerziell vermarkten möchte, muss bei der zuständigen Behörde seines Landes eine Ausnahmegenehmigung beantragen, wenn er vom Reinheitsgebot abweichen will. Dies ist oft für so genannte "traditionelle Bierstile" möglich, z.B. für Gose oder Grut. In Bayern werden solche Genehmigungen regelmäßig nicht erteilt.
"There are more old drunks than there are old doctors." — Willie Nelson |