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Willkommen im Braugarten

Unser Braugarten ist ein waschechter Kleingarten, in dem Bier gebraut wird.

 

Wir suchen ...

noch regionale (Osnabrücker Land, Münsterland, Emsland, usw.) Bezugsquellen für verschiedene Braumalze und auch gerne Hopfenpellets sowie andere Zutaten. Zur Zeit können wir natürlich nur kleine Mengen abnehmen. Wenn Sie Interesse haben oder auch nur einen potentiellen Lieferanten kennen, freuen wir uns über Ihre Nachricht an uns.

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Braugarten Lagerschaden

Veröffentlicht am 14.11.2020

 

 

Typ: Strong Lager

Alkoholgehalt: 7,1% Vol.

Hopfen: Nordbrauer

Hefe: Fermentis Saflager S-189

Malz: Pale Ale, Caraaroma

Sonstiges: Experimentalsud, gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot

Braugarten Mosaic IPA

Veröffentlicht am 25.10.2020

 

 

Typ: Single Hop New England IPA

Alkoholgehalt: 6,2% Vol.

Hopfen: Mosaic

Hefe: Fermentis Safale S-33

Malz: Pale Ale, Caramünch 2

Sonstiges: Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot, Single Hop, kaltgehopft

Braugarten Vorstandspils

Veröffentlicht am 25.10.2020

 

    

   Typ: Kellerpils

   Alkoholgehalt: 4,8% Vol.

   Hopfen: Hallertau Magnum, Hersbrucker     Spät

   Hefe: Fermentis Saflager S-189

   Malz: Pilsner

   Sonstiges: Gebraut nach dem deutschen       Reinheitsgebot 

    

 

 

Braugarten 4-40 Oatmeal Stout

Veröffentlicht am 25.10.2020

            

   Typ: Oatmeal Stout

   Alkoholgehalt: 7,0% Vol.

   Hopfen: Goldings, Nordbrauer, Fuggles

   Hefe: Fermentis Safale US-05

   Malz: Pilsner, Münchner, Carabohemia,       Carafa 2, Caramünch 2

   Sonstiges: Mit Haferflocken

Braugarten Mild Session Ale

Veröffentlicht am 11.08.2019

 

Typ: Session Ale

Alkoholgehalt: 3,0% Vol.

Hopfen: Tettnanger

Hefe: Fermentis Safale S-04

Malz: Pale Ale, Carabohemia

Brauwasser: Westfalen

Sonstiges: Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot

Verkostungsnotizen: Blog Blong Dring


Schon gewusst?

Hobbybrauer, die maximal 200 Liter Bier "für Eigenbedarf" brauen, sind nicht an das so genannte "Reinheitsgebot" gebunden. Wer mehr braut und/oder sein Bier kommerziell vermarkten möchte, muss bei der zuständigen Behörde seines Landes eine Ausnahmegenehmigung beantragen, wenn er vom Reinheitsgebot abweichen will. Dies ist oft für so genannte "traditionelle Bierstile" möglich, z.B. für Gose oder Grut. In Bayern werden solche Genehmigungen regelmäßig nicht erteilt.


"There are more old drunks than there are old doctors."

— Willie Nelson

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